Há um tempo eu fiz uma coluna aqui no blog com uma receita de biscoitos amanteigados bem facinhos de fazer, hoje trago para vocês um chá perfeito para acompanhar e que faz muito bem para a saúde. Há diversos tipos de chás e cada um serve para um objetivo, o que vou passar para vocês hoje é o chá de gengibre com canela. Com o chá de gengibre com canela você:
· Melhora sua disposição;
· Evita doenças;
· Melhora o metabolismo;
O gengibre é uma raiz que pode ser utilizado em chás, pratos e até em itens cosméticos. Você pode colocar em raspas na água para dar uma saborizada. Em sucos pode potencializar as propriedades das frutas.
Esta raiz é um anti-inflamatório natural e ajuda a fortalecer sua imunidade contra doenças como gripe e dor de garganta. Ele combate a azia e os gases intestinais, principalmente quando consumido em forma de chá, sendo muito utilizado na fitoterapia.
A canela, extraída da casca interna de uma árvore, é um poderoso vasodilatador e também antioxidante, anti-inflamatório e anestésico.
A canela pode substituir o açúcar no cafézinho pós-almoço e trazer a sensação de saciedade, além de espantar a fadiga e dar a sensação de disposição e bem-estar. Além de tomar o chá, a canela pode contribuir com o uso do aroma em velas e óleos.
Fazendo um chá com os dois, temos os benefícios multiplicados, o chá pode aliviar dores nos ossos e dores musculares (ótimo para o pós-treino).É um chá excelente para desinchar, já que é diurético e, por ser termogênico, acelera o metabolismo fazendo o corpo gastar energia.
Como fazer o chá
Além de muito aromático, o chá de gengibre com canela traz todos os benefícios do gengibre e da canela e é fácil de fazer:
Ingredientes:
Modo de fazer
Ferva a água.
Coloque em uma panela a água o gengibre e a canela, aguarde ferver por 5 minutos.
Coe o gengibre e a canela e sirva.
Eu sou suspeita para falar, mais o hábito de tomar chá me ajuda muito a lidar com momentos de estresse e ansiedade, criando, me traz uma rotina saudável e sensação de tranquilidade sabe?
Vocês podem variar a receita colocando rodelas de limão na xícara ou espremendo um pouquinho do suco durante o preparo, outras opções são rodelas de laranja ou ainda cascas de abacaxi. Eu gosto de colocar cravo durante o preparo e na xícara um pouquinho de mel.
O gengibre é um pouco picante, mas chá de gengibre com canela durante dias quentes também é uma boa, basta colocar um pouco de gelo ou deixar na geladeira alguns minutos.
Que tal servir o chá de gengibre com canela junto com os biscoitos amanteigados? Dá um ótimo chá da tarde, da madrugada, ou pós-jantar.
